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馬來西亞水果之王黑刺榴蓮,德捷力液氮速凍更美味!

時間:2018-07-13    來源:本站    點擊:3078次   
榴蓮想必大家都聽說過,號稱“水果之王”其特殊的味道,不喜歡吃的人敬而遠之,喜歡吃的人
卻欲罷不能,馬來西亞出產的榴蓮品質極佳。夏季是榴蓮采摘的季節,榴蓮粉們已經蠢蠢欲
動了。

要說榴蓮品種,最有名的是貓山王,貓山王曾普遍被視為是榴蓮中的極品,多年來一直被大家
追捧。在馬來西亞榴蓮的品種其實有300多種,其中最黑刺榴蓮被稱為“水果王中王”,其產量
非常低,屬于榴蓮種的稀有珍貴品種。

食神蔡瀾就曾這樣形容:勝過貓山王“黑刺最好吃”,肉身飽滿、香味濃郁,口感很好,更可貴
并與貓山王不同之處,是黑刺屬“一樹一個味”,不同樹齡的黑刺口感香味都略有不同,老樹是
資深熟女,年青樹是亮眼年輕女人,各有動人處。



在國內吃的榴蓮大多都是國外冷凍后再運輸到國內,你品嘗到的榴蓮是解凍過后的,已經失
去原有的水分和口味,所以你吃到的榴蓮根本不正宗。但是德捷力液氮速凍設備可以解決傳
統冷凍的問題,給大家品嘗到原色,原質,原味的榴蓮。

液氮速凍能讓榴蓮迅速凍結,不破壞細胞壁,不流失組織液,保持榴蓮原色、原味、原質,
目前德捷力速凍設備已經多次出口馬來西亞,德捷力為讓食物更美好一直在努力。



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